1.摂食・嚥下の基礎知識
1)病態生理
2)正常嚥下と嚥下障害
2.嚥下障害の観察ポイントと評価
−動画で視覚的に理解
1)障害の徴候と症状
2)嚥下障害のアセスメント
3.摂食・嚥下障害のリハビリテーション
(1)患者とのコミュニケーションと個別的な訓練方法の選択
(2)摂食機能理解のための実習
(3)嚥下機能評価の実習
(4)間接訓練
(5)直接訓練
(6)嚥下食について
(7)家族への指導方法
4.摂食・嚥下障害のリスク管理と関連事項
(1)リスク管理
(2)代替摂食法
(3)チームアプローチ
5.チームでのリハビリテーションにおける
5.連携・情報共有の進め方
(1)日常業務の中でいかに訓練時間を確保していくか
(2)訓練を統一して行うためのスタッフの意識づけ
(3)各スタッフの役割分担と体制の確立
(4)リハビリ効果を上げるための情報共有
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