レクリエーションの一環としてよく行われる「おやつ作り」。初回ですので，「おやつ作り」の持つ意味と役割について考えてみようと思います。「おやつ」とは間食のことを指し，「おさんじ」とも呼ばれます。もともとは食事が朝・夕のみの２食の時代に，農民たちが体力維持のために休憩時にとっていた間食のことで，「八時（やつどき＝午後２時頃）」に由来します。現在の役割とはかなり違いますね。
　現在では，小さな子どもは消化吸収がうまくできず，３回の食事では必要な栄養をとることができないことから，栄養を補うためにおやつを食べます。また，一度にたくさん食べるには負担が大きい高齢者も，栄養補給を目的としておやつを食べます。・・・続きを見る

●第1回 柏餅／シナモンロールパン
●第2回 焼きアメリカンドッグ／抹茶の水ようかん
●第3回 かぼちゃの茶巾絞り／かぼちゃクッキー／さつまいも蒸しパン
●第4回 さつまいもきんつば／クリスマスツリーケーキ
●第5回 豆腐みたらし／関東風桜餅
●第6回 ぼた餅／紅茶のマドレーヌ
●第7回 クレープ／いちご大福
●第8回 バナナヨーグルトジュース／アメリカンドッグ
●第9回 あんまん／さつまいものお月見団子
●第10回 あんロール／マシュマロ春巻き