治療・回復過程での病態・状況を見極め、正しいアプローチを学ぶ！ 　曖昧な知識を現場で確実に使える知識に！ 　消化器系の働きや治療内容で異なる栄養管理を学ぶ

指導講師	宮澤　靖氏 東京医科大学病院 栄養管理科 科長 東京医科大学 医学部講師 京都光華女子大学 客員教授 日本栄養経営実践協会 代表理事
	アメリカ静脈・経腸栄養学会認定栄養サポート栄養士（NSD）、日本静脈経腸栄養学会（JSPEN）認定NST専門栄養療法士。臨床における栄養部門の役割拡大を考え、米国エモリー大学医学部にてNSTを学ぶ。日本では長野市民病院、鈴鹿中央病院、近森病院など数多くの病院のNSTの立ち上げと運営に携わってきたNSTと栄養サポートの達人。

プログラム

１．消化器のしくみを理解しよう 　●消化器の解剖生理と機能 　●大事な消化・吸収のメカニズム 　●コレだけは欠かせない！腹部画像の見方 ２．消化器疾患・病態の理解と実践につながる 　　栄養サポート 　　〜知っておくべき治療の基本とアセスメントのポイント、 　　　栄養管理上の注意すべき問題点 　１）食道がん 　　　●術前の栄養評価と術後に実施すべき栄養サポート　ほか 　２）胃がん 　　　●化学療法時、胃切除後などの問題点を考慮した 　　　　栄養サポート　ほか 　３）大腸がん・直腸がん 　　　●人工肛門患者の栄養サポート　ほか 　4）肝臓がん 　　　●肝機能障害で起きるグリコーゲン、 　　　　アルブミンの問題と栄養サポート　ほか 　5）胆道疾患（胆石症）、急性膵炎 　　　●それぞれで注意すべき食事療法のポイント　ほか

講師からの メッセージ

医師の指示だから…、以前からそうだから…と何となく栄養サポートをしていませんか？今回は消化器に焦点を当て、しくみ・疾患・病態を理解して、正しい消化器疾患の栄養サポートと結び付けて解説します。しっかりその食事を提供する根拠を理解して、患者さんのためになる実践的なサポートをお伝えします。

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  セミナー名
  管理栄養士のための
  臨機応変な“消化器疾患”の栄養サポート

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